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他又跑去甜品铺子帮小夏看看她遇到的问题。

卢栩自己不太擅长这些,也就能提供一些思路,具体尝试,还得小夏和寒露自己来。

她们分工和谐,寒露主要管生意,小夏则专注做蛋糕点心。

不忙的时候寒露也会帮忙,给小夏打打下手,出出主意,不过多是造型上的想法。

她外向活泼,最近结识的朋友不少是观阳大户人家的小姐、丫鬟,还邀请对方帮她出主意,几个小姑娘通过丫鬟相互递信递图样,还真琢磨出不少漂亮的造型。

如今她们店铺卖得最好的竹杯蛋糕,就是她们一起琢磨出来的——

将竹筒切成三寸高,再将筒壁切出山峦高低起伏的效果,将不同颜色的蛋糕一层一层铺进去,上面撒糖霜仿雪,插竹片做树,各色的干果做花,她们还起了名字,绿色的蛋糕坯撒白霜糖叫苍山覆雪,原色的蛋糕坯点缀小干果,叫春色满园。

最最受欢迎,也最贵的奶油蛋糕——卢栩提过后,小夏琢磨了好久,找篾匠用竹子做了类似搅拌器的工具才弄成功的奶油——叫美人如玉。

但小姑娘们私下叫君子如玉。

卢栩见妹妹把奶油都搞出来了,又提建议教他们怎么把奶油打发更到位,还用油纸裹布,给她们做了大小型号的裱花器。

“染色你也可以试试。”

小夏和寒露看卢栩随手帮她们做的小工具,稀奇不已。

他们没色素,小夏已经想到了将果子熬成酱,在糕点上淋果酱。

现在有山楂酱,杏酱,桑葚混熬炖出颜色的糯米,用菠菜汁染色的糯米。

卢栩忍不住一阵夸赞,瞧他妹妹这无尽的想象力。

既然有山楂酱有糯米,卢栩也来了兴趣,山楂酱混入糯米中,团成球,串起来,烧糖,裹糖衣,做糖葫芦。

寒露低头看着锅中拔丝的糖,冷却后透明又硬挺的模样,惊喜道:“小夏,咱们用这个糖做形状吧!”

姐妹俩兴致勃勃地开始熬糖、摔糖,尝试把糖做的比糖人更薄更脆,形状如冰柱的碎糖被她们放到新做的蛋糕上当造型装饰,很好,她们又多了一款新品,明天就邀请她的新朋友们尝鲜!

时间差不多,卢栩给腊月、文贞他们都发了糖葫芦,举着三串到县学门口接人。

颜君齐、卢舟、卢乐一出来,就看到站在门口笑吟吟的卢栩。

卢舟惊喜坏了。

欢喜地跑过来喊大哥。

从前大哥天天在观阳时也常常要忙生意,不是每日都有时间来接他的。

卢舟很珍惜。

“饿不饿?给,我才做的糖葫芦。”卢栩将糖葫芦分开,一串给卢舟,一串给卢乐,一串给颜君齐。

颜君齐看见他,脸上还带着一点儿薄红,安安静静接过去。

卢舟:“谢谢哥哥,好甜。”

卢乐也欢喜道:“谢谢叔叔。”

卢栩摸摸他们俩的头,和颜君齐并排走在他们身后。

卢栩问:“晚上想吃什么,我来做。”

卢舟:“什么都可以。”

卢栩看颜君齐。

颜君齐想了想:“鱼。”

卢栩:“想吃什么鱼?”

颜君齐:“什么都好。”

卢栩:“那我去码头看看,还有什么新鲜的鱼。你们先回家还是去铺子?”

卢舟和卢乐:“去给帮忙。”“去给寒露姑姑帮忙。”

颜君齐:“我去杂货铺那边看看。”

卢栩:“好,那你顺便看看他们清点好东西没有,杂货铺好卖的收拾出来,不好卖的我明天找货商谈。”

颜君齐点头。

卢栩:“那……那我去买鱼。”

他隔着衣袖悄悄碰了碰颜君齐的手,开心地往城南跑了。

两小只咬着糯米糖葫芦,卢乐:“叔叔好高兴。”

“嗯。”卢舟想了想,“应该是选好铺子了。”

“要开馆子了吗?”卢乐想起昨晚的羊肉,口水疯狂分泌。

“嗯!”卢舟眼睛弯弯的,“等休沐我们回村看小羊!”

“嗯!”卢乐也高兴。

中午成衣铺拿来很多皮衣皮靴,元蔓娘说要送他一双,羊皮靴又暖和又轻便,卢乐摸了,里面有一层又细又密的毛。卢乐说他不要,能不能换一双大的给他奶奶,她奶奶冬天总腿寒,下雪就疼,穿上皮靴肯定暖和,元蔓娘给他换了。

等回去,他就能把皮靴给奶奶带回去。

卢舟还送了他一把毛笔,他要带几只回家,给他弟弟妹妹,这样他们也能写字了……

卢乐无尽向往,最近农闲,他爹在山上帮卢辉叔叔喂羊,等他回去,能一边帮卢辉叔叔打草,一边给弟弟妹妹讲新学的故事,还能跟着他爹在山上转转,找找有没有木耳……

晚上卢栩掌勺,做了豆腐鲫鱼汤,砂锅鱼丸,油炸小杂鱼,炸鱼排,还做了红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼和糖醋鱼。

满满一桌子鱼,让寒露直疑惑:“今天码头鱼卖不动吗?”

卢栩:“吃你的饭。”

寒露撇嘴,她哥不在,怎么大哥还模仿上了,“对了,我哥什么时候回来?”

她哥招呼都不打偷偷跟大哥跑了,她娘还憋着火呢。这会她哥没回来,搞得她都不敢回家了。

万一她娘要治她个知情不报罪,挨打算谁的。

卢栩:“等火锅店开张,我就带人去青龙城接他回来。”

寒露点头。

听到青龙城,她隐隐约约想起什么,她是不是问过?寒露歪头想了会儿,忽然道:“大哥你昨天晚上是不是哭了?”

全家筷子急停,震惊地望向卢栩。

卢栩炸毛:“胡说八道什么呢!你昨晚上喝迷糊了吧?”

寒露敲敲头,把新簪子敲歪了又赶紧正回来,她自己也不是很肯定,“哦”了声道:“那大概是我看错了。”

卢栩端起大哥的威严,又教育起她以后不许喝酒,尤其不许在外面喝酒。

元蔓娘、颜母也直后悔,昨晚怎么就让孩子们喝酒了呢。

见长辈也下场说她了,寒露蔫哒哒听着,赶紧转了话题,“大伯母,我今天戴这个头花好多人问,铺子里有成套的吗,要是有我约个日子领她们来挑?”

寒露的“朋友圈”发达,那些出不来闺门,只能让丫鬟捎信的小姐们都很羡慕她这个观阳年纪最轻的女掌柜,寒露小时候还羡慕城里的姑娘,认识的多了,一瞧她们还没村里的小丫头自由,便不羡慕了。

不止不羡慕,她还有点同情。

有一天她突发奇想,问元蔓娘能不能关门一天,铺子只接待女孩。

反正成衣铺主客是女眷,她甜品铺主要也是做女眷生意。

元蔓娘同意了,她就给她的朋友们写信邀请,不止邀请她们,还邀请她们母亲、姐妹。

听说只有女孩,有的人家主母带着女儿来,也有让家里的嬷嬷丫鬟陪同的。

寒露和小夏特意做了招待她们的点心蛋糕,一并端到成衣铺,开了第一次茶话会。

头一次也没做什么生意,大伙儿吃吃喝喝聊天打叶子牌,临走找她定糕点,也有几家找元蔓娘定裙子、袄子。

后来不定期又开了几次。

寒露、小夏凑出一批新点心,就邀请她们集体来尝尝提建议。

那些小姐们有自己的社交圈,一个介绍一个,如今寒露的茶话会规模已经挺大,消费力还特别高。

她说要带她们看头饰,元蔓娘也正视起来,“栩儿带回来不少,还没看出能凑成多少套。”

“那便都摆出来让她们自己凑吧,谁跟谁也不一样,她们没准儿更乐意呢。”寒露对她的小伙伴们相当了解,谁得了绝无仅有的东西,都忍不住把人邀请家里去看呢。

颜母:“那便这两日吧,咱们把东西都收拾收拾,我瞧那些小玩偶,小衣服她们说不准也喜欢。”

寒露也见了铺子里才挂出来的小衣服:“我再邀请些有孩子的来。”

……

桌上男眷们埋头苦吃,这话题他们掺和不了,说多了还容易被寒露嫌弃他们眼光有问题,也就大哥偶尔能插嘴。

可今天大哥全然对赚钱没兴趣,挨个给他们夹菜投喂,连大人都没放过。

寒露说了一会儿话,碗里已经又有好多菜,忍不住又夸起大哥来。

看她大哥,回来又是下厨又是带孩子又是给他们夹菜的,不像他哥和他爹,没眼力见。

难怪她娘总说她爹俩眼跟出气的窟窿眼似的,啥也看不着。

寒露观察着观察着,好像颜书郎碗里菜也特别多?

她大哥是想把人撑死么?

颜君齐吃撑了,冒着寒风和卢栩满院子溜达聊天。

离宵禁还早,闲着也是闲着,他们俩干脆去仓库看粮食了。

“我和骁骑军说好了,把粮食送到崇宁和登州交界,他们派人到登州接货。我再带些货物跟着他们一起去青龙城,补完货带卢轩回来,今年就不再出门了。”

卢栩对刚回来又要走也很不好意思。

颜君齐:“嗯,既然答应了便去吧,要言而有信。”

卢栩嘿嘿笑,“嗯,这次快,最多一个月就能回来。”

一个月啊……

颜君齐琢磨,一个月也进腊月了。

到了腊月,隆兴都下雪了。

“那你多带些衣物。”

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